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Nasce da uve nebbiolo in purezza - conosciuto localmente come “chiavennasca” - il Valtellina Superiore Grumello DOCG “Garof” 2016 di Mamete Prevostini
Lo “Zero Infinito” Pojer e Sandri è un vino biologico prodotto con metodi antichi e artigianali
coltivate nell'areale di Canelli con basse rese
Armonioso e suadente
Prodotto dalla cantina Al-Cantàra
Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2020 Champagne Nasce da uve nebbiolo inIl Montevertine 2019 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli
